• +6221-392 7422
  • sisni@bsn.go.id
Komite Teknis Detail
No ICS Judul (INA) Judul (ENG)
1 67.120.30 Ikan dan produk ikan Fish and fishery products
2 67.200.10 Lemak dan minyak hewani dan nabati Animal and vegetable fats and oils
3 67.240 Analisis indera Sensory analysis
4 65.150 Penangkapan ikan dan pengembangbiakan ikan Fishing and fish breeding
5 67.050 Metode umum untuk pengujian dan analisa produk General methods of tests and analysis for food products
6 13.060.25 Air untuk penggunaan industri Water for industrial use
7 07.100.01 Mikrobiologi secara umum Microbiology in general
No Jabatan Stakeholder Nama Instansi Alamat
1 Ketua Pemerintah Ir. Widya Rusyanto, M. Si. Direktorat Pengolahan dan Bina Mutu, KKP Jl. Medan Merdeka Timur No. 16, Gd. Mina Bahari III
2 Sekretaris Pemerintah Catur Wicaksono, SP, MSE, MA Direktorat Pengolahan dan Bina Mutu, Kementerian Kelautan dan Perikanan Jl. Medan Merdeka Timur No. 16, Gd. Mina Bahari III
3 Anggota Konsumen Tri Winarni Agustini Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, UNDIP Semarang
4 Anggota Konsumen Tengku A.R. Hanafiah MASTAN
5 Anggota Produsen Ir. Kuncoro Catur Nugroho PT Kelola Mina Laut JL KIG Raya Selatan Kav C5, Kawasan Industri Gresik
6 Anggota Pakar Harsi Dewantari Kusumaningrum Dr, Ir. Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, Fakultas Teknologi Pertanian, IPB
7 Anggota Konsumen Dr. Ir. Nurjanah MS YLKI
8 Anggota Pakar Ir. Simson Masengi, M.Sc, Ph.D Dit. Pengolahan dan Bina Mutu, KKP Gd. Mina Bahari III, Jl. Medan Merdeka Timur No. 16
9 Anggota Pakar Irfan Syahbana Balai Besar Pengujian Penerapan Hasil Perikanan, Kementerian Kelautan dan Perikanan Jakarta
10 Anggota Produsen Mumfaizin PT. Tirtadaya Indo Mulia i7 Creative Community Space, Jl. Baranang Siang III Blok INo.7 Tegallega, Kota Bogor 26239
11 Anggota Pakar Eti Kurniawati, S.Si, M.Si Balai Besar Pengujian Penerapan Produk Kelautan dan Perikanan (BBP3KP) Jl. Raya Setu No. 70 Cipayung Jakarta Timur
12 Anggota Pemerintah Lili Defi Z., S.Pt., M.Si Direktorat Standardisasi Pangan Olahan-BPOM Laladon Permai Blok C. No 7 RT01/Rw05 Laladon Ciomas Bogor
13 Anggota Pakar Achmad Poernomo Politeknik Ahli Usaha Perikanan Jl. AUP, Pasar Minggu, Jakarta Selatan
14 Anggota Pakar Bagus Sediadi Bandol Utomo Balai Riset Kelautan dan Perikanan Balai Besar Riset Pengolahan Produk dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan Jl. KS Tubun-Petamburan VI Jakarta. 10260
15 Anggota Produsen Ir. Budhi Wibowo Asosiasi Pengusaha Pengolahan dan Pemasaran Produk Perikanan Indonesia (AP5I) Jl Muara Baru Ujung blok N, Kav 5-6, Komp. PPSJ, Jakarta Utara
Komposisi
No Stakeholder Jumlah Presentase
1 Pemerintah 7 25 %
2 Produsen 5 18 %
3 Konsumen 5 18 %
4 Pakar 11 39 %